「我很努力自立,現在終於可以讓家人放心了!」徐姓同學因右下肢受損、不良於行,但他心中有個烘焙夢,畢業後的求職路並不順遂,他參與勞動部高分署的「咖啡飲品暨烘焙點心」課程,經過360小時訓練,成功考取烘焙食品及飲料調製2張丙級證照,如今已穩定就業,不僅是他個人努力及家人陪伴的結果,更是運用社會支持系統及勞動部職業訓練資源的成果。
徐姓同學(前左一)因右下肢受損,不良於行,但他心中有個烘焙夢,經參與勞動部高分署「咖啡飲品暨烘焙點心」課程後,考取證照並順利就業。(勞動部高分署提供/洪靖宜高雄傳真)
因出生過程不順,導致右下肢受損,徐姓同學成長過程在家人陪伴下,始終保持積極進取態度,大學就讀食品科技系,開啟他的烘焙夢,但畢業後的求職路並不順遂,在某次面試更受到主考官質疑:「你真的可以嗎?」
經過一次次跌撞,他透過網路得知公部門針對身障者提供職訓資源,於是選擇勞動部高分署的「咖啡飲品暨烘焙點心」課程,從基本設備、器具材料認知、材料配方計算等概念,到麵包蛋糕的製作及咖啡、茶、果汁、冰沙調製實作,接受360小時扎實的訓練,最後成功考取烘焙食品(麵包)及飲料調製2張丙級證照。
他說,身體雖有不便,在工作上偶爾會碰到下肢移動困難的情況,但同事們不僅理解,還適時調整職場環境及工作內容,讓他更快適應並融入職場,如今已穩定就業9個月,他期許自己像店內的「羅宋」,成為烘焙業的閃亮之星。
勞動部高屏澎東分署表示,職訓課程種類包含餐飲、商業、工業、家事服務、旅宿等多種職類;另也針對不同特定對象,如青年、原住民、新住民、身心障礙者、高齡者等,設計客製化職訓課程,協助順利就業。
【中時新聞網】
資料來源:https://www.chinatimes.com/newspapers/20241004000719-260107?chdtv